Посуда для напитков
Для каждого напитка спиртного, прохладительного, коктейля предназначена своя посуда. 1377">Ассортимент сосудов для напиток огромен, но чаще всего все предметы набора используются только в ресторанах и на банкетах. А для дома можно приобрести два набора: один столовый, для повседневного использования, второй праздничный, для гостей.
В наборы сосудов для питья входят бокалы для вина, рюмки, бокалы для коктейлей, фужеры для холодных напитков, кружки. В этой статье мы поговорим о рюмках, об их назначении.
Под словом “рюмка” многие люди понимают водочную рюмку емкостью 35-50 мл, даже не зная, что ассортимент рюмок не ограничивается одним предметом.
Водочная рюмка предназначена для крепкого спиртного водки или горьких настоек. Емкость имеет стандартную от 35 до 50 мл. Коньячная рюмка сам по себе маленькая, но используют ее для того лишь, чтобы подавать ром или коньяк к кофе. Но коньяк отдельно, как напиток, пьют в других рюмках, которые специально предназначены для того, чтобы раскрыть вкус коньяка. Рюмки для коньяка имеют шарообразную форму, ограниченную тонким стеклом, чтобы можно было греть бокал в руках, благодаря чему раскрывается вкус коньяка. Емкость такой рюмки от 75 до 250 мл.
Для портвейна, мадеры, десертных вин и хереса используется мадерная рюмка от 50-75 мл.
Белые столовые вина пьют из рейнвейной рюмки емкостью 75-150 мл. Здесь важно не перепутать, красные столовые вина требуют другой посуды лафитную рюмку емкостью 100-125 мл.
Бокал для шампанского имеет высокую зауженную к верху форму, чтобы пенистый напиток смог спокойно поместиться в нем, емкость бокала для шампанского от 125 до 150 мл. Ликер разливают в ликерные рюмки емкостью 25-30 мл. Фужер используется для фруктовой или минеральной воды и других безалкогольных напитков.
основными производителями посуды для спиртных напитков являются фирмы-изготовители из США, Италии, Франции Libbey, Fidenza, Arcoroc, Royal Leerdam, Bormioli Luigi, Durobor, а также изготовитель совместного производства из Турции и России Pasabahce. Если вы действительно цените качество, то не стоит приобретать посуду другого производства. Для изготовления используется стекло, термостекло, хрусталь, горный хрусталь и другие материалы, для каждой рюмки необходим определенный материал.